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你知道生物發酵罐的六大基本要求是什么嗎?
1、生物發酵罐應具有適宜的高徑比。發酵罐的高徑比般為 (2保怠4)∶1。
2、發酵罐應能承受定壓力。由于發酵罐在消毒及正常工作時,罐內有定的壓力和溫度,因此罐體各部件要有定的強度,能承受定的壓力。
3、生物發酵罐的攪拌裝置和通風裝置要能使氣泡分散細碎,移動式發酵罐,氣液充分混合,以保證氧的溶解,提高氧的利用率。
4、發酵罐要有加熱和冷卻裝置,應具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝過程放出大量的熱量,為了控制發酵過程不同階段所需的溫度,發酵罐應有足夠的冷卻面積。
5、生物發酵罐內應拋光,盡量減少死角,確保滅菌徹底。
6、攪拌器的軸封應嚴密,盡量減少泄漏。